Dietas Hospitalares - Veja quais são as principais dietas hospitalares

Dieta Branda Características: Normoglicídica, normoprotéica, normolipídica, balanceada e completa; consistência branda; 5 a 6 refeições diárias; tempo indeterminado; pobres em resíduos celulósicos e tecido conjuntivo, modificados por cocção e/ou subdivisão.

Quais são as características da dieta branda?

A dieta Branda deve ter de 5 a 6 refeições diárias com alimentos como saladas cozidas, carnes frescas cozidas, assadas ou grelhadas, vegetais cozidos no forno, água, vapor e refogados, ovo frutas, torradas, biscoitos e sopas.

Quais as condições que levam a uma indicação de dieta branda?

Dieta branda – é indicada para pessoas que precisam que a comida seja mais fácil de mastigar, engolir e digerir. Esse tipo de dieta, por exemplo, pode incluir: frutas macias, arroz, feijão, carne, legumes cozidos e gelatina. Dieta pastosa – é indicada para pacientes com dificuldade de mastigação.

Dietas Hospitalares - Veja quais são as principais dietas hospitalares

O que é alimentação branda?

A dieta branda é similar à dieta geral, sendo indicada para pacientes que apresentam dificuldades quanto à mastigação, problemas mecânicos de ingestão e digestão ou durante a recuperação após procedimentos invasivos e pós-operatórios. Sua consistência é macia, e os alimentos abrandados pela cocção.

O que são alimentos brandos?

É uma dieta pobre em fibras e baixa-moderada em gorduras. Os alimentos consumidos devem ser cozidos para ficarem macios. Essa dieta “dá um descanso” para o sistema digestivo.

Quais alimentos devem ser retirados em uma dieta Hipopurínica?

Alimento Proibidos: Carnes: vitela, bacon, cabrito, carneiro, miúdo (todos), carnes de caça, porco c/ gordura e/ou pele. Peixes: sardinha, salmão, truta, cavala, bacalhau, arenque, aliche, caviar, mexilhões e marisco. Aves: galeto, peru, pato, pombo e ganso. Bebidas alcoólicas fermentadas (cerveja, vinho).

O que é uma dieta Hipopurínica?

Por ser um roteiro normocalórico e hipoproteico por excelência, este programa é recomendado para pacientes hiperuricêmicos e renais crônicos sem necessidade de perda ponderal. Além das orientações dietoterápicas abaixo, é importante que o paciente se mantenha dentro do peso ideal, limite...

O que é uma dieta Hipoproteica?

Dietas hipoproteicas – contém menos do que 10% do valor energético total em proteínas. São geralmente indicadas para casos de doença renal crônica em tratamento conservador.

Como baixar o nível de ácido úrico no sangue?

De uma maneira geral, o mais indicado para o tratamento no controle do índice de ácido úrico é preferir alimentos menos industrializados, seguir uma dieta balanceada e saudável, rica em leite e derivados, frutas e verduras e esquecer o consumo de bebidas alcoólicas – incluindo a cerveja, que é rica em purina.

Quais são os alimentos marrons?

Alimentos de cor marrom: normalmente são alimentos ricos em fibras, gorduras boas e vitaminas do complexo B, além de vitamina E, como os cereais integrais (arroz, trigo, aveia), nozes e castanhas. Melhoram o funcionamento do intestino, combatem o envelhecimento precoce e as doenças cardiovasculares.

O que quer dizer hipossódica?

Segundo o UptoDate, a dieta hipossódica consiste na redução da ingestão de alimentos com alto teor de sódio. Sabemos da importância desta modificação alimentar para o controle da hipertensão arterial. No entanto, existem muitos benefícios na baixa ingestão de sódio, inclusive para a saúde neurológica.

O que é dieta branca?

Nessa dieta, você retira os alimentos "brancos" da mesa como o açúcar, o sal, a farinha, as massas brancas e o arroz branco. "Eles são refinados, ou melhor, com calorias vazias. ... Ainda na lista de alimentos a serem cortados da dieta estão a batata-inglesa, o leite e seus derivados.

Pode comer pão na dieta branda?

ALIMENTOS A SEREM EVITADOS: Pães duros ou com sementes, biscoitos amanteigados, pastelarias. Arroz cozido normal, cereais secos contendo passas, nozes e outras frutas ou sementes. Verduras cruas, verduras e legumes com sementes e/ou casca.

O que significa comida branca?

Nos alimentos de cor branca encontramos as vitaminas do complexo B e os flavonóides, que atuam na proteção das células. Auxiliam na produção de energia, no funcionamento do sistema nervoso e inibem o aparecimento de coágulos na circulação.

Para quem é indicado a dieta hipossódica?

ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL – DIETA HIPOSSÓDICA. Indicação: para portadores de doenças cardiovasculares, hipertensão arterial, restrição hídrica, ascite, edema, hepatopatias, hipertensão portal, tratamentos com cortisona.

Quais são as dietas enterais?

A dieta enteral é uma fórmula nutricionalmente completa, administrada ao paciente na forma líquida por meio de uma sonda. Este tubo fino, macio e flexível pode ser posicionado no nariz, na boca ou implantado por meio de procedimento cirúrgico no estômago, duodeno ou jejuno.

Quais os benefícios dos alimentos de cor marrom?

Fibras, carboidratos, magnésio e vitaminas E e do complexo B estão presentes nos alimentos marrons, conhecidos por melhorarem o trânsito intestinal, ajudarem na produção de energia e colaborarem no combate à ansiedade.

Qual o melhor remédio para curar o ácido úrico?

O Alopurinol é um medicamento usado prevenir crises de gota e outras condições associadas com o excesso de ácido úrico no corpo, tais como: pedras nos rins e certos tipos de doença renal. Logo, este medicamento atua reduzindo a produção de ácido úrico que é sintetizado por nosso organismo.

Quais são os sintomas do ácido úrico alto?

Dor e inchaço em uma articulação, especialmente o dedão do pé, tornozelo, joelho ou dedos; Dificuldade em movimentar a articulação afetada; Vermelhidão no local da articulação, que pode até ficar mais quente que o habitual; Deformação da articulação, devido ao acúmulo excessivo de cristais.